맛과 영양이 만난 블루베리 머핀 파티 볼 레시피 공개!

제목: [맛과 영양이 만난 블루베리 머핀 파티 볼 레시피 공개!] "블루베리 머핀을 새롭게 즐기는 법, 지금 알려드릴게요!"

준비된 재료

• 1 컵 밀가루
• 1/2 컵 설탕
• 1 tsp 베이킹 파우더
• 1/2 tsp 소금
• 1/4 컵 식물성 기름
• 1/4 컵 우유
• 1/2 tsp 바닐라 추출물
• 1 컵 블루베리

블루베리 머핀 만들기

1. 먼저, 오븐을 180도로 예열한다.
2. 중간 크기의 그릇에 밀가루, 설탕, 베이킹 파우더, 소금을 모두 섞는다.
3. 다른 그릇에서 식물성 기름, 우유, 바닐라 추출물을 섞는다.
4. 액체 재료를 건 재료에 천천히 부어 섞는다.
5. 블루베리를 추가하고 부드럽게 젓는다.
6. 머핀 틀에 도포된 스프레이 또는 실리콘 컵에 반죽을 넣는다.
7. 미니 머핀 틀을 사용하는 경우, 15-18분, 일반 크기의 머핀 틀을 사용하는 경우, 20-25분간 굽는다.
8. 머핀을 굽기 전 화학 반응으로 팽창시키는 베이킹 파우더의 기능을 위해, 최소한 10분 정도는 오븐을 열지 않는다.
9. 완전히 식고 나면 블루베리 머핀 파티 볼을 즐길 준비가 끝났어요!

재료 개량정보

• 밀가루: 재밋소 밀가루로 대체 가능합니다.
• 설탕: 대체로 이스트 가당설탕을 사용해도 훌륭한 결과를 얻을 수 있어요.
• 식물성 기름: 코코넛 오일이나 올리브 오일을 대신 사용 가능해요.
• 우유: 아몬드 우유나 코코넛 우유로 대체 가능합니다.
• 블루베리: 딸기, 라즈베리, 바나나 또는 초콜릿 칩도 사용할 수 있어요.

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