레몬 크림 치즈 머핀 스틱으로 달콤한 티타임 즐기기
2023. 12. 23. 13:19ㆍ음식
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제목: [레몬 크림 치즈 머핀 스틱으로 달콤한 티타임 즐기기] "간식" - 달콤한 레몬 크림 치즈 머핀 스틱 레시피
재료:
- 1/2 컵 버터, 녹인 상태
- 1/2 컵 설탕
- 2 개의 큰 달걀
- 1/2 컵 우유
- 1/4 컵 신선한 레몬 주스
- 2 컵 중력분
- 2 황금색 레몬 껍질, 다진 상태로
- 1 tsp 베이킹 파우더
- 1/2 tsp 베이킹 소다
- 1/4 tsp 소금
- 1 컵 크림 치즈
- 1/4 컵 설탕
- 1 tsp 신선한 레몬 주스
레시피:
- 오븐을 180도로 예열한다.
- 믹서기에 버터와 설탕을 넣고 고루 섞는다.
- 달걀을 하나씩 넣어 섞는다.
- 우유와 신선한 레몬 주스를 넣고 섞는다.
- 중력분, 레몬 껍질, 베이킹 파우더, 베이킹 소다, 소금을 넣고 고루 섞는다.
- 준비된 스트로우형 스틱 프리저를 사용하여 형태를 만든다.
- 예열된 오븐에서 약 20-25분 동안 굽는다.
- 굽히는 동안, 크림 치즈를 설탕과 신선한 레몬 주스와 함께 섞어 부드럽게 만든다.
- 머핀 스틱이 완전히 식으면, 크림 치즈를 따라 길이에 맞게 자른다.
- 크림 치즈를 머핀 스틱에 얹고, 적당한 크기로 잘라서 즐긴다.
팁:
- 레몬 크림 치즈 머핀 스틱에는 좋은 퀄리티의 레몬 주스를 사용하는 것이 중요하다. 신선한 레몬 주스로 만들어야 최상의 맛을 느낄 수 있다.
- 크림 치즈를 완전히 식혔다가 사용하면, 더 쉽게 자를 수 있고 예쁘게 장식할 수 있다.
해시태그: 달콤한, 레몬, 크림치즈, 머핀, 스틱, 레시피, 간식
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