코코넛 크런치로 만드는 홈베이킹 핫케이크 롤 레시피

제목: [코코넛 크런치로 만드는 홈베이킹 핫케이크 롤 레시피] "간식"

 

재료:

• 핫케이크 롤:
• 2컵 밀가루
• 3/4컵 설탕
• 1/4컵 식용유
• 1/4컵 우유
• 1/4컵 물
• 3개 달걀
• 1작은 숟가락 베이킹 파우더
• 1작은 숟가락 바닐라 추출물
• 코코넛 크런치:
• 1컵 코코넛 플레이크
• 1/4컵 설탕
• 2큰 숟가락 식용유

요리방법:

핫케이크 롤:

1. 대형 볼에 밀가루, 설탕, 식용유, 우유, 물, 달걀, 베이킹 파우더, 바닐라 추출물을 넣고 흐르지 않는 빵 반죽을 만들어줍니다.
2. 미디엄 사이즈의 두 팬을 오븐에 넣고 180도로 예열합니다.
3. 두 팬에 각각 데일리 에디션 우유를 밀카르투르 스프레이로 뿌려줍니다.
4. 반죽을 한 팬에 고르게 붓고, 팬을 가볍게 흔들어 반죽을 펴줍니다.
5. 오븐에서 15-20분 동안 반죽이 거품이 나고 건조해질 때까지 구워줍니다.

코코넛 크런치:

1. 중간 불에서 팬에 코코넛 플레이크와 설탕을 넣고 설탕이 녹을 때까지 볶아줍니다.
2. 식용유를 넣고 모든 재료가 잘 섞이도록 볶아줍니다.
3. 팬에서 코코넛 크런치가 금갈색으로 변할 때까지 볶아줍니다.
4. 코코넛 크런치를 식힌 후, 손으로 다져줍니다.

핫케이크 롤 완성하기:

1. 구워진 핫케이크 롤을 식힌 후, 주름이 풀리지 않도록 주름을 만들어줍니다.
2. 롤의 위에 코코넛 크런치를 고루 뿌려줍니다.
3. 종이로 감싸고 냉장고에서 1시간 동안 숙성시켜줍니다.
4. 썰어서 서빙하기 전에 코코넛 크런치를 위에 더 뿌려줍니다.

 

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