야채 스프링 롤, 아이들도 좋아하는 건강한 간식 탐험

제목: [야채 스프링 롤, 아이들도 좋아하는 건강한 간식 탐험] "간식" - 건강하고 맛있는 야채 스프링 롤 레시피

야채 스프링 롤의 재료

• 봉추찜닭 가슴살 200g
• 콩나물 1줌
• 당근 1개
• 오이 1개
• 양파 반개
• 새송이 버섯 100g
• 밥종이 8장
• 식초 2큰술
• 소스 (간장 4큰술, 설탕 1작은술, 다진 마늘 1작은술, 참기름 1큰술)

야채 스프링 롤 만드는 방법

1. 봉추찜닭 가슴살을 끓는 물에 넣고 살짝 익혀주세요. 그리고 식초에 담갔던 물에 담가서 향을 없애줍니다.
2. 콩나물은 씻어서 끓는 물에 담가서 살짝 건강하게 익힌 후 물기를 제거해주세요.
3. 당근은 길쭉하게 썰어주세요.
4. 양파와 오이도 동일하게 썰어줍니다.
5. 새송이 버섯은 껍질을 깎고 반쯤으로 가르쳐주세요.
6. 밥종이를 물에 담가서 잠시 불리고 물기를 제거하세요.
7. 불린 밥종이 위에 재료들을 마음대로 올려줍니다.
8. 간장, 설탕, 다진 마늘, 참기름을 섞어 만든 소스를 얹어주고 롤 형태로 말아주세요.
9. 남은 재료, 밥종이로 반복해서 스프링 롤을 만들어줍니다.

야채 스프링 롤 재료 변경 정보

• 봉추찜닭 가슴살 대신 토포기(식물성 단백질)를 사용하여 채식 옵션으로 변경할 수 있습니다.
• 당근 대신 애호박을 사용하여 갈색색소가 함유된 칼로리 다운 되는 경우도 가능합니다.

해시태그: 요리, 레시피, 야채 롤, 건강간식, 아이들간식, 야채, 봉추찜닭, 콩나물, 당근, 오이, 양파, 새송이버섯, 밥종이, 소스, 간장, 설탕, 마늘, 참기름, 토포기, 애호박