감자전의 바삭함이 일품, 집에서 간단히 만드는 비결

제목: [감자전의 바삭함이 일품, 집에서 간단히 만드는 비결] "반찬" - 간편하게 만들 수 있는 감자전 레시피 감자전을 더욱 바삭하게 만드는 비결 감자전은 부드럽고 고소한 맛이 일품인 전골입니다. 하지만 맛 뿐만 아니라 바삭한 식감을 더해주면 더욱 맛있게 즐길 수 있습니다. 이번에는 집에서 간단히 만들 수 있는 감자전의 바삭함을 느낄 수 있는 비결을 공유하겠습니다. 재료 감자 2개 밀가루 4큰술 계란 2개 식용유 소금 후춧가루 요리방법 감자를 깨끗이 세척하고 껍질을 벗깁니다. 감자를 얇게 채 썰어주세요. 채 썬 감자에 소금을 약간 뿌려 10분 정도 자리잡힌 물기를 뽑아주세요. 물기가 뽑혀진 감자에 밀가루를 넣고 골고루 섞어주세요. 계란을 풀어 감자에 넣은 밀가루에 버무려줍니다. 팬에 식용유를 넉넉하게 ..

2023.12.22