간편한요리(2)
-
닭가슴살 너겟으로 만드는 간편하고 건강한 손맛
제목: [닭가슴살 너겟으로 만드는 간편하고 건강한 손맛] "간식" - 건강한 닭가슴살 너겟 레시피 안내 준비물 및 재료 닭가슴살 500g 밀가루 1컵 계란 2개 빵가루 2컵 소금 약간 후추 약간 식용유 닭가슴살 손질하기 닭가슴살을 깨끗하게 씻어주세요. 닭가슴살의 지방과 힘줄을 제거한 후, 한 입 크기로 잘라주세요. 소금과 후추를 약간 뿌려 간을 맞춰주세요. 너겟 옷을 입히기 준비한 밀가루를 한 그릇에 넣어주세요. 계란을 다른 그릇에 풀어주세요. 빵가루를 마지막 그릇에 넣어주세요. 너겟 만들기 닭가슴살 조각을 밀가루 → 계란 → 빵가루 순서대로 옷을 입혀주세요. 빵가루를 더 푹푹 묻혀 너겟을 완성해주세요. 조리하기 팬에 식용유를 데워주세요. 너겟을 한 번만 지져주세요. 양면이 골드 브라운으로 볼록해질 때까..
2023.12.22 -
도라지나물의 건강한 맛, 집에서 간편하게 만드는 방법
제목: [도라지나물의 건강한 맛, 집에서 간편하게 만드는 방법] "반찬" - 건강한 도라지나물 요리 도라지나물이란? 도라지나물은 한국 전통 음식 중 하나로, 도라지를 활용하여 만든 맛있고 건강한 반찬입니다. 도라지는 비타민과 식이섬유가 풍부하며, 간단한 조리로 쉽게 만들 수 있어 요리 초보자들에게도 추천되는 재료입니다. 이번에는 도라지나물을 집에서 간편하게 만드는 방법을 소개하겠습니다. 필요한 재료: 도라지 2개 다진 마늘 1 작은 숟가락 참기름 1 큰 숟가락 소금 1 작은 숟가락 참깨 1 작은 숟가락 도라지나물 만드는 순서: 도라지를 껍질을 벗기고 깨끗이 씻어주세요. 도라지를 얇게 저며 썰어주세요. 냄비에 물을 끓여 도라지를 넣고 1분 동안 데쳐주세요. 물에 데진 도라지를 체에 밭쳐 물기를 제거하세요...
2023.12.22