- 애호박볶음, 가볍게 즐기는 건강한 맛의 시작
제목: [애호박볶음, 가볍게 즐기는 건강한 맛의 시작] "반찬" 애호박볶음, 가볍게 즐기는 건강한 맛의 시작 애호박은 식이섬유와 비타민 A, 칼륨 등의 영양소가 풍부한 식재료입니다. 이 애호박볶음은 가볍게 즐길 수 있는 건강한 반찬으로, 애호박의 고소하고 달콤한 맛과 식감을 살려내는 방법을 소개합니다. 준비물 및 재료 애호박 1개 (중간 크기) 식용유 1큰술 양파 1/2개 고추 1개 간장 1큰술 설탕 1/2큰술 다진마늘 1작은술 깨소금 약간 요리방법 애호박을 깨끗이 씻어서 껍질을 벗긴 뒤, 0.5cm 두께로 손질해줍니다. 양파와 고추는 채 썰어 준비합니다. 팬에 식용유를 두르고, 다진마늘을 넣어 중불에서 볶아 향을 낸 뒤, 양파와 고추를 함께 볶아줍니다. 양파가 투명해질 때쯤 애호박을 넣고, 간장과 설탕..
2023.12.18