- 가지볶음의 쫄깃한 식감, 맛과 건강의 조화.
제목: [가지볶음의 쫄깃한 식감, 맛과 건강의 조화.] "반찬" - 건강한 요리로 변신하는 가지볶음 {클릭 유도하는 간단한 소개} 가지를 활용한 건강한 요리법 소개 가지는 식감이 쫄깃하고 맛도 풍부하여 다양한 요리에 활용됩니다. 이번에는 가지를 활용한 건강하고 맛있는 가지볶음의 요리법을 소개합니다. 가지볶음은 쉽게 만들 수 있으며, 가지의 식감과 감칠맛을 살려 건강한 반찬으로 변신시킬 수 있습니다. 재료 가지 2개 양파 1개 고추장 1큰술 간장 1큰술 설탕 1작은술 다진 마늘 1작은술 식용유 2큰술 요리방법 가지는 굵은 손질기로 껍질을 벗기고 두께 0.5cm 정도로 썬다. 양파는 얇게 채 썬다. 팬에 식용유를 두르고 다진 마늘을 볶다가 양파와 함께 볶는다. 가지를 넣고 고추장, 간장, 설탕을 넣고 버무린..
2023.12.16