홈메이드(2)
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달콤한 호박죽의 감동, 가족과 함께 즐기는 홈쿡 레시피
제목: [달콤한 호박죽의 감동, 가족과 함께 즐기는 홈쿡 레시피] “반찬” 호박죽 만들기 호박죽은 가족들과 함께 즐기기 좋은 달콤한 반찬입니다. 이 간단한 레시피를 따라하면 집에서 손쉽게 호박죽을 만들 수 있습니다. 재료 호박 1개 찹쌀 1컵 물 6컵 설탕 3큰술 소금 1작은술 계란 1개 요리방법 호박을 깨끗이 씻고 껍질을 벗겨서 씨를 제거합니다. 호박은 작은 큐브로 썰어주세요. 찹쌀은 미리 찬물에 30분 정도 불린 후 물을 버리고 깨끗이 헹궈주세요. 냄비에 불린 찹쌀과 물을 넣고 센 불에 끓인 후 중간 불로 줄여주세요. 찹쌀이 부드러워질 때까지 약 40분간 끓여줍니다. 호박을 넣고 또 20분간 더 끓여줍니다. 호박과 찹쌀이 잘 섞이도록 가볍게 저어주고 설탕과 소금을 넣어서 더 끓여줍니다. 호박죽이 끓어..
2023.12.22 -
바삭한 해물파전, 홈메이드 버전으로 즐기는 간편 레시피
제목: [바삭한 해물파전, 홈메이드 버전으로 즐기는 간편 레시피] "반찬" 준비물과 재료 소개 해물파전은 전통적인 한국 요리로, 바삭한 표면과 부드러운 속을 가진 요리입니다. 이 간편한 홈메이드 버전 레시피로 여러분도 쉽게 만들어 볼 수 있습니다. 다음은 준비물과 재료에 대한 소개입니다. 재료: 파: 1단을 준비합니다. 양파도 사용할 수 있습니다. 해물: 오징어, 새우, 문어 등 다양한 해물을 사용할 수 있습니다. 부침가루: 바삭한 표면을 만들기 위해 부침가루를 사용합니다. 계란: 부침에 사용할 계란을 2개 준비합니다. 식용유: 팬을 담그고 부침에 사용할 식용유를 준비합니다. 기본 장비: 팬: 해물파전을 부칠 팬을 준비합니다. 그릇: 계란을 풀어서 부침에 사용할 그릇을 준비합니다. 젓가락: 재료를 섞고 ..
2023.12.22