제목: [시래기국: 가을의 맛과 신선함이 가득한 시래기국으로 떠나는 여행] “한국음식” {클릭 유도하는 간단한 소개} 시래기 국을 만드는 기본 재료들 시래기 국을 만들기 위해서는 다음과 같은 재료들이 필요합니다: - 시래기: 200g - 물: 4컵 - 고춧가루: 1큰술 - 마늘: 2쪽 - 국간장: 1큰술 - 참기름: 1큰술 - 소금: 약간 시래기 국 만들기 순서 물을 냄비에 넣고 센 불에 끓입니다. 끓는 물에 시래기를 넣고 10분간 데워줍니다. 시래기가 부드러워질 때까지 끓여주면서 걸죽하게 풀어줍니다. 마늘을 다진 후 고춧가루, 국간장, 참기름을 넣고 잘 섞어줍니다. 위의 재료를 시래기 국에 넣고 5분간 더 끓여줍니다. 소금으로 간을 맞추고 완성된 시래기 국을 그릇에 담습니다. 시래기 국에는 다양한 재료..

제목: [아욱국: 아욱의 상큼함이 가득한 맑은 국으로의 초대] "한국음식" - 아욱국 만들기 아욱 국재료 준비하기 아욱, 물, 소금, 청양고추, 간장, 다진 마늘, 참기름 아욱 준비하기 아욱을 깨끗이 씻어서 꼭짓점 부분을 잘라내고 적당한 크기로 자릅니다. 냄비에 물을 넣고 아욱을 넣어서 끓입니다. 물이 끓기 시작하면 불을 약하게 줄이고 중간 불에서 5분간 데칩니다. 데친 아욱을 찬물에 헹굽니다. 이렇게 하면 겉의 쓴 맛이 사라지고 상큼함이 살아납니다. 아욱 국 요리하기 국물 만들기 냄비에 물을 붓고 끓입니다. 물이 끓으면 소금을 넣고 잘 섞어줍니다. 아욱을 넣고 10분간 끓입니다. 청양고추를 썰어 넣어 더 맵기를 더할 수 있습니다. 양념 만들기 간장 2큰술, 다진 마늘 1큰술, 참기름 1큰술을 섞어 준비..