제목: [야채 스프링 롤, 아이들도 좋아하는 건강한 간식 탐험] "간식" - 건강하고 맛있는 야채 스프링 롤 레시피 야채 스프링 롤의 재료 봉추찜닭 가슴살 200g 콩나물 1줌 당근 1개 오이 1개 양파 반개 새송이 버섯 100g 밥종이 8장 식초 2큰술 소스 (간장 4큰술, 설탕 1작은술, 다진 마늘 1작은술, 참기름 1큰술) 야채 스프링 롤 만드는 방법 봉추찜닭 가슴살을 끓는 물에 넣고 살짝 익혀주세요. 그리고 식초에 담갔던 물에 담가서 향을 없애줍니다. 콩나물은 씻어서 끓는 물에 담가서 살짝 건강하게 익힌 후 물기를 제거해주세요. 당근은 길쭉하게 썰어주세요. 양파와 오이도 동일하게 썰어줍니다. 새송이 버섯은 껍질을 깎고 반쯤으로 가르쳐주세요. 밥종이를 물에 담가서 잠시 불리고 물기를 제거하세요. 불..

제목: [과일 아이스크림 컵으로 즐기는 여름의 시원한 시간] "간식" - 시원한 여름을 느낄 수 있는 과일 아이스크림 컵 만들기 준비물 및 재료 아이스크림을 담을 컵 신선한 과일 (딸기, 바나나, 블루베리 등) 우유 (선택에 따라 일반, 코코넛, 알몬드 등을 이용) 설탕 (선택사항) 아이스크림 스쿱 믹서기 아이스크림 컵 만들기 준비물을 모두 준비합니다. 과일을 깨끗이 씻은 후 필요한 크기로 자릅니다. 믹서기에 과일과 우유를 넣고 잘 섞어줍니다. 만일 단맛이 더 필요하다면 설탕을 넣어줍니다. 아이스크림 컵에 믹서기로 만든 과일 아이스크림을 담아줍니다. 각각 다른 과일들을 나눠서 넣으면 더욱 다채롭고 멋진 컵을 만들 수 있습니다. 믹서기로 만든 아이스크림 위에 추가로 과일 조각을 올려주면 시각적인 매력을 더..

제목: [한 입에 쏙! 씹는 사과 파이로 만드는 간편 간식 아이디어] "간식" 💡 재료 사과: 2개 설탕: 2/3컵 박력분: 2큰술 시나몬 가루: 1작은술 버터: 2큰술 냉동 또는 팝업 파이 쉘: 1팩 우유: 약간 사과 소스 만들기 사과를 껍질을 벗기고 씨를 제거한 후 ½인치 크기로 썰어주세요. 냄비에 사과 썰기, 설탕, 박력분, 시나몬 가루를 넣고 섞어주세요. 중약불로 끓이면서 사과가 부드럽고 소스가 농도가 되도록 10분 정도 끓여주세요. 버터를 넣고 섞어 1분간 더 끓여주세요. 불을 꺼내고 식히세요. 파이 만들기 오븐을 190도로 예열해주세요. 냉동 또는 팝업 파이 쉘을 사용하면 편리합니다. 필요한 경우 사용하시고, 파이 쉘을 살짝 까주세요. 파이 쉘 내부에 사과 소스를 넣고 골고루 펴주세요. 우유를..

제목: [간단하면서도 맛있는 샌드위치 쿠키, 달콤한 블로그 초대] "간식" 샌드위치 쿠키 만들기 샌드위치 쿠키는 간편하게 만들 수 있는 맛있는 간식입니다. 달콤하고 바삭한 쿠키 사이에 부드러운 크림을 넣어 즐기면 더욱 맛있습니다. 이번에는 바닐라 쿠키와 딸기 크림으로 조합해 보겠습니다. 재료 바닐라 쿠키: 밀가루 200g 버터 150g 설탕 100g 베이킹 파우더 1/2 tsp 소금 1/4 tsp 바닐라 추출물 1 tsp 달걀 1개 딸기 크림: 딸기 200g 생크림 200ml 설탕 50g 바닐라 쿠키 만들기 밀가루, 버터, 설탕, 베이킹 파우더, 소금을 크림 상태가 될 때까지 섞어줍니다. 바닐라 추출물과 달걀을 넣고 잘 섞어 반죽을 만듭니다. 반죽을 냉장고에서 30분 동안 휴지하게 합니다. 반죽을 0.5..

제목: [치즈 스틱으로 뚝딱! 아이와 함께 하는 손쉬운 간식 타임] "간식" 손쉽게 만들 수 있는 치즈 스틱 요리 레시피! 준비물 200g 모짜렐라 치즈 1/2컵 밀가루 2개 달걀 1컵 빵가루 식용유 요리방법 치즈 스틱을 만들기 위해 먼저 모짜렐라 치즈를 1cm 두께로 자릅니다. 미림이나 저온 힐링 고체유지를 약간 칠한 후 30분 동안 얼립니다. 미림이나 저온 힐링 고체유지가 얼라서 얼렸으면 밀가루, 달걀, 빵가루 순서대로 치즈에 입힙니다. 완성된 치즈 스틱을 식용유에 넣어 중간 불에서 앞뒤로 2분 정도 튀깁니다. 재료 개량정보 모짜렐라 치즈 대신 체다 치즈를 사용해도 맛있습니다. 밀가루 대신 고구마 가루나 옥수수 가루를 사용해도 바삭하게 만들 수 있습니다. 이렇게 쉽고 빠르게 만들 수 있는 치즈 스틱은..

제목: [건강한 곤드레나물 요리, 삶의 맛을 품은 간편 레시피] "반찬" 곤드레나물 볶음 요리, 건강과 맛을 동시에 챙겨보세요 곤드레나물은 생채소로서 비타민 A, 비타민 C, 철분 등 다양한 영양소를 함유하고 있어 건강에 매우 좋은 식재료입니다. 오늘은 간단하면서도 맛있게 즐길 수 있는 곤드레나물 볶음 요리 방법을 알려드리겠습니다. 볶음 방법에는 다양한 방법이 있지만, 오늘은 간편하게 만들 수 있는 방법을 소개하겠습니다. 재료 곤드레나물: 1 단 식용유: 2 큰술 마늘: 2 쪽, 다진 것 고춧가루: 1 작은술 소금: 약간 요리 순서 곤드레나물을 깨끗이 씻은 후, 물기를 제거하기 위해 물에 10분 정도 담가둡니다. 물기를 제거한 곤드레나물을 한입 크기로 썰어 준비해둡니다. 팬에 식용유를 두르고 다진 마늘을..